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正宗舌尖上的鹵味培訓教程包括:
1.麻辣味 四川鹵味鹵菜技術培訓;
2.五香味 紅鹵鹵味鹵菜技術培訓;
3.鮮甜味 潮汕鹵味鹵菜技術培訓;
4.咸鮮味 廣東鹵味鹵菜技術培訓;
5.醬香味 醬鹵鹵味鹵菜技術培訓;
6.28種涼拌菜大全鹵菜技術培訓。
五種口味鹵水可以鹵制肉類、禽類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類。
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