鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進食欲、有益營養等特點。 鹵味制品最大的優點在于冷熱皆宜，既可作為餐桌主菜也可當作佐酒佳肴，保質期長、四季享用、年節必備。

鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感層次分明，回味無窮；產品款款精致新奇，滿街飄香，色香味美!

舌尖上的鹵味專業從事鹵菜熟食技術的研發與推廣。是一家集熟食技術開發，咨詢服務于一體的綜合性發展企業。有著豐富實踐經驗的深資鹵味手藝。公司自成立以來，立足于華東，面向全國，以誠信為本，客戶為重，勇于創新，互惠共贏的理念，專心致力于鹵味熟食飲食文化的研究開發與推廣，為中小創業者開拓出一條創業致富之路。我們一對一執教。讓你完全撐握鹵菜制作全部過程，學員學完后保證可以獨立操作開業。我們的鹵菜集南北口味為一體，是小本創業且易操作的項目。正宗鹵菜配方，就選舌尖上的鹵味。

舌尖鹵味鹵菜技術培訓內容包括以下幾類：

畜肉類：鹵牛肉、鹵牛肚、鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛心、鹵牛筋、香鹵豬肉、香鹵豬肘、醬香牛排、香辣牛筋、香味牛肝、香鹵羊肉、香鹵羊蹄、多香排系列野味等。

禽肉類: 虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞(鴨)爪、五香雞(鴨)爪、鹵雞(鴨)腿、香辣雞(鴨)翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞(鴨)肝、鹵雞(鴨)肫、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨胗、香鹵全雞(鴨)、醬野鴨 、鹵鵪鶉等。

豆制品類：香鹵豆干、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張、多香毛豆、鹵牛皮干子、鹵脆皮豆腐、鹵千葉豆腐等

植物菌類：多種野菌、五香花生、多香蓮藕、香味竹筍、香鹵毛豆、鹵花生、鹵蓮藕 、五香面筋等

免費培訓：如何開店培訓、未售完成品保存和二次銷售方法等

舌尖鹵味鹵菜技術培訓實現一對一技術培訓指導，讓你輕松掌握鹵菜技術配方。找正宗鹵菜培訓就選舌尖鹵味，全國超3萬學員的成功見證。