開鹵菜店能賺錢嗎?開鹵菜店的利潤大概是多少?鹵菜行業(yè)的前景怎么樣?是我們每個(gè)準(zhǔn)備開鹵菜店做生意都比較擔(dān)心的事情,那么接下來我們就來分析一下開一家鹵菜店的利潤大概有哪些。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)。想要開店商業(yè)配方,可以添加舌尖鹵味師傅微信:lucai808 咨詢。
開鹵菜店能賺錢嗎?一般按1500~2000元日營業(yè)額來計(jì)算,利潤最保守在30%,每天凈利潤在500元左右,每月除去各種開支4000元,月利潤在11000元左右,除去每年10個(gè)節(jié)日多收入的利潤,年利潤也在10萬~15萬元。
開鹵菜店利潤大概是多少樣?舉幾個(gè)實(shí)例:
1、三黃雞5.8元/500g,成品凈出率為350g,成本為500g/8元多一點(diǎn),加上制作費(fèi)用也不會(huì)到9元錢/500g。一般售價(jià)在12-13元/500g,每500g雞的利潤就有3-4元。
2、鴨子:白條鴨每500g/4.5元,成品凈出率為335g左右,成本7元/500g。加上制作費(fèi)用也到不了7.5元/500g,賣12元/500g,每500g鴨的利潤就有4.5-5.5元。
鹵菜店利潤
鹵菜不管“春夏秋冬”都能有很好的銷售量,因?yàn)樗鼈兊南M(fèi)群體非常廣泛,所以,賣鹵菜不分季節(jié),夏賣涼鹵,冬賣熱鹵現(xiàn)撈。時(shí)下有許多餐飲創(chuàng)業(yè)者都想做鹵菜生意,因?yàn)橘u鹵菜不是特別累,而且還很方便,你只要把要賣的鹵菜食品,先鹵制好,等顧客來購買的時(shí)候,再用刀給顧客切好,打包即可。
為廣大鹵菜熟食投資者收集了一些鹵菜產(chǎn)品的毛利潤供大家參考,希望對廣大投資者開鹵菜店的利潤有多少起到實(shí)用性的幫助。鹵雞翅毛利潤50%,鹵雞腿毛利潤50%,鹵雞爪毛利潤50%,鹵豬耳毛利潤35%,鹵牛肉毛利潤30%,鹵豬蹄毛利潤35%,鹵雞胗毛利潤40%,鹵豬肚子毛利潤35%,鹵藕片毛利潤60%,鹵千張毛利潤60%,鹵毛豆毛利潤60%,鹵茶葉蛋毛利潤60%,鹵雞翅尖毛利潤50%,鹵花生毛利潤60%。