鹵菜最初的形成經歷了從秦惠王統治巴蜀（公元前221年）到明代的歷史階段，大約經歷了千余年的時間。經過多年的歷史發展及鹵菜技藝的傳承有了今天的鹵菜制作方法以及多樣的學習方式。下面來了解一下教學最詳細的鹵菜制作方法培訓視頻。

鹵菜制作方法經歷幾年年的歷史發展，從鹵菜的口口味，鹵菜的做法，鹵菜的配方，鹵菜的學習方式。都有了突飛猛進的改變。也形成了相對比較科學的香料配方比例，可以讓我們每一個普通人都能夠掌握制作工藝技巧。

我們要怎么才能掌握這些科學的香料配方比例及制作工藝的技巧呢？首先先來了解一下現在鹵菜制作方法培訓方式有哪幾種：

 

鹵菜制作方法培訓方式一：收徒式培訓

鹵菜師傅收學徒，學徒工需要時間、耐心、人品才能學到最關鍵的核心技術。這是最古老的一種鹵菜教學培訓方式。

 

鹵菜制作方法培訓方式二：小吃培訓機構

小吃培訓機構學習有很多小吃技術，學費一般都在3000至5000元，學習時間至少七天時間，需要安排耗時間到外地學習。當然小吃培訓機構也是多種多樣，有它的優勢很劣勢。如果跟專業的鹵菜經營公司相比的話，差距就明顯的體現出來了。

 

鹵菜制作方法培訓方式三：加盟

加盟有品牌、知名度等，當然費用至少也在30000元左右，而且不是加盟了就能很賺錢，因其中間的運營成本高。

 

鹵菜制作方法培訓方式四：視頻培訓

2017年中國的互聯網、電商、物流等已經發展進入了新的階段，移動智能設備已經全面普及，鹵菜制作方法培訓方式也進入了更先進更便捷的學習方式，開啟了互聯網+美食小吃技術的培訓模式。淳鹵餐飲管理有限公司旗下姚師傅舌尖鹵味配方教學就是以互聯網+鹵菜技術配方的視頻培訓教學模式，讓全國各地的學員無需外出請假、無需支付高額學費、無需放棄現有的工作，可以利用業余的時間通過移動智能設備在家觀看舌尖鹵味技術配方視頻教學，輕松學習，快速掌握核心鹵菜制作方法培訓。

 

舌尖鹵味配方視頻教學，是由30年鹵水經驗的師傅親自講解教學，已經幫助全國上萬學員改進口味，增加菜品，成功開店。教學最詳細的鹵菜制作方法培訓視頻,讓大家能夠更好更多的了解每種學習方式。根據自己的實際情況，學者核實的學習模式，祝大家生意興隆。

 

一、杭州王女士：口味改進，客戶越來越多

杭州王銀珠女士做鹵菜已經有三個年頭，因生意一直下滑，客人越來越少。2017年4月通過網絡找到了《舌尖上的鹵味》經過了解決定訂購一套教學技術。2天就收到了教學資料，經過認真學習后。口味有了很大提升，完全超出了自己的預想。學成的第二天，就開始銷售了，收到了客人一致好評，現在的老客戶越來越多，生意也越來越好了，太感謝舌尖鹵味了。

 

二、四川宋先生：生意起死回生，越做越好

四川學員宋甲兵2017年5月通過網絡找到了《舌尖上的鹵味》，決定訂購一套教學技術。3天就收到了教學資料，認真學習后，口味有了很大提升，品種也增加了很多。生意越做越好。為了感謝《舌尖上的鹵味》還錄了感謝視頻，內容：非常感謝，舌尖鹵味師傅，提供的鹵菜技術資料和U盤一對一視頻講解，讓燒臘生意起死回生，再次向你們說聲謝謝。

 

三、湖南潘先生：學舌尖技術，開店就賺錢

潘先生是湖南株洲本地人，一直想經營一個熟食店，經過半個月信息收集、詢價，發現《舌尖上的鹵味》視頻教學培訓品種多，口味好，價格優惠。就訂購了一套。經過學習和舌尖鹵味的技術支持，在2017年3月25日正式開張。以當地香辣味熟食和促銷打開了市場，并開拓了屬于自己的品牌“武尚煌”，現在每天的凈利潤在3000元左右。用潘先生的話說：‘好技術，好師傅，價格不貴，不學就是傻子。

 

四、陜西劉秀玲：舌尖上的鹵味店，上檔次

陜西渭南劉秀玲女士在18年3月初訂購了《舌尖上的鹵味》視頻教學資料，經過4天的認真學習，很快掌握了熟食鹵菜的制作技巧。經過與舌尖上的鹵味售后溝通協助下，2018年3月28日華縣第一家《舌尖上的鹵味》店正式開業。現在每天能保持1000元左右利潤。特別感謝舌尖上的鹵味。