開(kāi)鹵菜店需要辦什么證件都有哪些流程呢？2020年隨著疫情的有效控制，復(fù)工復(fù)產(chǎn)的大力推行，以及讓小攤販們比較興奮的事情“地?cái)偨?jīng)營(yíng)合法化”等等一系列的國(guó)家舉措，簡(jiǎn)單的說(shuō)就一個(gè)目的，讓老百姓的兜里能有錢(qián)，生活水平提高些。下面舌尖上的鹵味小編就為大家詳細(xì)的講解一下開(kāi)鹵菜店的流程。開(kāi)鹵菜店一般辦理的都是個(gè)體工商戶(hù)，所以下面就重點(diǎn)為大家介紹一下個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)鹵菜店需要辦理什么證件，都有哪些流程。

 

開(kāi)鹵菜店需要辦理的證件依次有：健康證、個(gè)體戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲許可證

開(kāi)鹵菜店辦理健康證流程：

健康證是指預(yù)防性健康檢查證明，證明受檢者具備做從業(yè)規(guī)定的健康素質(zhì)。健康證主要涉及五個(gè)行業(yè)六種疾病，在很大程度上保護(hù)了從業(yè)人員和服務(wù)對(duì)象的健康。

 

健康證是指對(duì)食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員、直接從事化妝品生產(chǎn)的人員、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員、有害作業(yè)人員、放射工作人員以及在校學(xué)生等按國(guó)家衛(wèi)生法律、法規(guī)規(guī)定所進(jìn)行的從業(yè)前、從業(yè)和就學(xué)期間的健康檢查。

 

健康證辦理程序：

體檢地點(diǎn): 當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心或經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審批承擔(dān)預(yù)防性健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開(kāi)展此項(xiàng)工作的，其出具的體檢單衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)不予受理簽發(fā)健康證。推薦閱讀：開(kāi)鹵菜店需要注意的細(xì)節(jié)

 

一、對(duì)象：

從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員、化妝品生產(chǎn)人員、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務(wù)的工作；

對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(chǎng)直接為顧客服務(wù)的人員每年體檢一次。其他場(chǎng)所的直接為顧客服務(wù)的人員每?jī)赡牦w檢一次。

 

二、主要檢查項(xiàng)目：

病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、皮膚病、內(nèi)外科常規(guī)、X光胸透、糞便細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)（某些地區(qū)無(wú)此項(xiàng)）等。

 

三、體檢和辦證流程：

1、帶身份證和個(gè)人免冠一寸彩色照片2張，領(lǐng)取體檢表到，收費(fèi)處繳納體檢費(fèi)，粘貼照片（另一張領(lǐng)健康證用）、填寫(xiě)好姓名、性別等基本情況。

2、檢驗(yàn)室采血、大便肛拭化驗(yàn)。

3、內(nèi)、外科常規(guī)體檢。

4、x光胸透。

5、完成全部體檢項(xiàng)目。

6、查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的，查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后，將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。

 

四、注意事項(xiàng)

1、采血需在每天上午9時(shí)前空腹進(jìn)行；

2、體檢前避免劇烈運(yùn)動(dòng)，忌飲酒和肉類(lèi)食物，以免影響肝功能化驗(yàn)結(jié)果。

開(kāi)鹵菜店辦理個(gè)體戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照流程：

⒈本人身份證及復(fù)印件（外來(lái)人員另需要居住證及復(fù)印件）。

2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件。

3、本人一寸免冠彩色照片兩張。

4、如果是國(guó)有和集體企業(yè)下崗事業(yè)人員，特困戶(hù)。還需要帶上失業(yè)證、失業(yè)人員優(yōu)惠證、特困證等及復(fù)印件，這樣可以依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受減免管理費(fèi)的政策優(yōu)惠。

5、從事飲食、化妝品等特殊行業(yè)的還要準(zhǔn)備健康證件等及復(fù)印件（涉及前置審批行業(yè)需提供審批意見(jiàn)）。

攜帶上述文件到當(dāng)?shù)厮鶎俚墓ど趟?，向工作人員說(shuō)明要辦理那一類(lèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。檢驗(yàn)過(guò)有關(guān)文件后，工作人員會(huì)給表格要填寫(xiě)。推薦閱讀：現(xiàn)在開(kāi)鹵菜店賺錢(qián)嗎

 

應(yīng)具備的條件

1、有經(jīng)營(yíng)能力的城鎮(zhèn)待業(yè)人員、農(nóng)村村民以及國(guó)家政策允許的其他人員，可以申請(qǐng)從事個(gè)體工商業(yè)經(jīng)營(yíng)；

2、申請(qǐng)人必須具備與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相應(yīng)的資金、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、經(jīng)營(yíng)能力及業(yè)務(wù)技術(shù)。

 

應(yīng)提交的材料

（一）申請(qǐng)人提交書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告；

（二）申請(qǐng)人身份證明；

1、本人身份證及復(fù)印件（外地人另需居住證及復(fù)印件）

2、城鎮(zhèn)待業(yè)青年和其他無(wú)業(yè)人員，應(yīng)持有勞動(dòng)部門(mén)核發(fā)的待業(yè)證明；

3、退、離休人員應(yīng)持退、離休證，提前退休憑單位退休證明；

4、辭退職（包括留職停薪）人員，應(yīng)持有原單位批準(zhǔn)的證明；

5、下崗職工，應(yīng)持有勞動(dòng)部門(mén)的下崗證；

6、農(nóng)村村民，應(yīng)持有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（村）證明。上述人員登記時(shí)須持身份證，外地人員還須持有本市公安部門(mén)出具的居住證，證生部門(mén)出具的流動(dòng)人口計(jì)劃生育證明（18周歲以上，50周 歲以下）。

 

（三）個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng)表；

（四）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明：

1、利用自有私房（非住宅）應(yīng)遞交房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證明，產(chǎn)權(quán)人把此房作為經(jīng)營(yíng)用房的證明；

2、利用自用公房應(yīng)遞交房管部門(mén)的住改非證明；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地租用的，應(yīng)遞交房屋租憑協(xié)議和房屋產(chǎn)權(quán)證明；

4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地在路邊弄口，應(yīng)遞交交通、市容或城建部門(mén)的占用道路許可證或批準(zhǔn)件；

（五）聘用從業(yè)人員的，應(yīng)提交與從業(yè)人員簽訂的勞動(dòng)合同及從業(yè)人員的身份證明；

餐飲許可證辦理流程

餐飲許可證在當(dāng)?shù)匦姓?wù)大廳衛(wèi)生窗口辦理食品餐飲許可證，一般情況不收取費(fèi)用。

餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類(lèi)管理。分類(lèi)方式如下：

（一）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

（二）快餐店：是指以集中加工配送、當(dāng)場(chǎng)分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。

（三）小吃店：是指以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的單位。

（四）飲品店：是指以供應(yīng)酒類(lèi)、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

（五）食堂：是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位、工地等地點(diǎn)（場(chǎng)所），供內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。推薦閱讀：開(kāi)鹵菜店需要準(zhǔn)備什么

 

許可條件

1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他條件。