鹵菜熟食行業(yè)的發(fā)展迅速，前景也是非常不錯(cuò)的。也有越來越多的人，開鹵菜店或者擺攤創(chuàng)業(yè)了，都是非常不錯(cuò)的選擇。下面咱們就來說說擺攤賣鹵菜要多少成本呢，如下：

做鹵菜擺攤賣成本大慨多少？

一、街邊小攤：

通常，在下午四五點(diǎn)鐘到7點(diǎn)鐘左右，我們都可以在每個(gè)十字路口、小區(qū)里看見各種各樣的鹵菜小推車，每一個(gè)小推車周邊的人絡(luò)繹不絕。由此可見，弄一個(gè)鹵菜小推車還是非常賺錢的。街邊小攤，既可以省去很多店鋪?zhàn)饨鸷脱b修費(fèi)用，減少投資成本，投資者還可以隨時(shí)隨地更換地點(diǎn)，提高店面盈利。投資者只需承擔(dān)鹵菜小推車的費(fèi)用、材料費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用、人工費(fèi)用、一次性方面袋等費(fèi)用，開一個(gè)個(gè)鹵菜小推車，總投資費(fèi)用大概在5000-1萬元左右。

 

二、品牌加盟店：

與傳統(tǒng)的鹵菜店相比，品牌加盟，除了服務(wù)一體化、管理一體化之外，還可以為加盟商省去很多的麻煩。開一家品牌鹵菜加盟店，它的投資成本和的利潤又是怎樣呢？

 

以鹵三國為例，品牌鹵菜加盟店投資成本的構(gòu)成：

1、店鋪?zhàn)饨穑捍蠹叶贾溃赇伒奈恢脹Q定開店以后的盈利情況。因此，我們可以把店鋪設(shè)在居民區(qū)附近、十字路口、景區(qū)附近等人流量大的地方，這些地方將會為您帶來源源不斷的客源。各個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，租金自然也就不一樣。通常的，一、二線城市熱門地段租金大概在10萬元左右，三、四城市租金則在1萬元左右。

2、加盟金：一般的，我們加盟一個(gè)鹵菜店品牌，加盟商必須向所加盟的品牌總部支付一定的費(fèi)用，鹵三國的投資費(fèi)用在萬元左右。

3、裝修費(fèi)用：8000-10000元不等。

4、設(shè)備和產(chǎn)品：一般地，加盟一個(gè)鹵菜店品牌，總部會為加盟商提供所有的產(chǎn)品和設(shè)備，加盟商也可以自行采購，費(fèi)用大概在5000-8000元左右。

 

三、網(wǎng)絡(luò)外賣店

利用駐家操作，無租金， 網(wǎng)店保證1000元，設(shè)備雜項(xiàng)投資1000元左右，備貨1000元，總計(jì)3000元，或者做同城配送店，利用微信微博接單，做私人訂制鹵味模式，那么總投資可控制在萬元元以內(nèi)，目前這是非常經(jīng)濟(jì)的開店模式

鹵菜的毛利潤大約在50%左右，如果是擺攤或者駐家做網(wǎng)絡(luò)外賣店，那么純利率會更高，如果每天100人來消費(fèi)的話，一個(gè)月的純利潤大概在3萬元左右。

當(dāng)然并非所有品牌都有這樣的說法，有的品牌會將加盟費(fèi)與設(shè)備費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi)區(qū)別開，互不相關(guān)。所以在繳納加盟費(fèi)時(shí)要弄清楚加盟費(fèi)包含哪些項(xiàng)目。