隨著社會的進步與發展，有越來越多的人選擇自主創業做生意了。鹵菜熟食行業，是非常受大家看好的，今天咱們就來分享一些關于鹵菜熟食店選址的技巧及注意事項，有需要的小伙伴可以做個參考。

選址的七條建議

1、不要躲避競爭對手，好地方大家都選擇，你無法躲避

2、衡量好常在人口與同類店鋪的飽和度，1000戶人養一個店，3000戶養三個沒問題。

3、房租只是衡量地段的其中一個因素，重要的還是適合自己，以及運營能力，沒后者就算放市中心也白搭。

4、不要求完美，任何選址都有其優劣，能滿足一點即可。

5、費用低，沒轉讓費，地段又非常好，還沒競爭對手的地方是不存在的！因為這四個條件就是矛盾的！

6、聽專業人的，不能不懂裝懂靠自己判斷。

7、不要把選址當做一切，那只是成功的一個因素，所以要綜合促成才行。

 

不同地方的優劣勢

1、社區，小區。優勢：人群集中，生意做起來很穩定。對于鹵肉需求大。缺點：對于口味要求特別高，一旦做不好失去第一波客戶，那后面就很難起來了。

2、超市商場，這類地方人流量高，比較適合提前做好的，擺放著賣的。就是租金也相對高，對于店面環境要求高。

3、老街道菜市場，可能對于店面裝修要求不是太高，那種現鹵的比較容易接受。

4、學校，醫院等有商業依托的地方。

總之，不管在哪里開，生意在于人做。生意好壞還是在與個人的經營方式。宣傳一定要別出心裁，一定要吸引人才可以，老一套確實大家都見怪不怪了，所以新手法層出不窮，比如穿著佩奇的衣服發傳單，比如現場試吃，比如在路口做一些表演，比如輕一些網紅達人在店門口直播等。