舌尖上的鹵味 30年老鹵配方
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30年老鹵配方:《正宗舌尖上的鹵味配方視頻教學》全套教程包括: 1、麻辣四川鹵水,2、咸鮮廣東鹵水,3、鮮甜潮汕鹵水,4、五香紅鹵水,5、醬香醬鹵水,6、涼拌菜等全套配方。五種口味鹵水可以鹵制肉類、禽類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類。
朋友,你是第一次了解舌尖上的鹵味嘛?
你是想學鹵肉技術,準備開店或擺攤嘛?
你是想先了解熟食行情,以后再做打算嘛?
你是想學點配方技術,自己在家做著吃嘛?
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4、及時掌握熟食生意動態。
秘制鹵葷菜:醬香豬蹄、五香豬頭肉、醬爆牛肉、香酥雞、脆皮鴨、烤鴨、絕味鴨脖、武漢鴨脖、麻辣鴨頭、香辣雞翅、香鹵甲魚、五香鹵小龍蝦等等。
精品涼拌菜:香辣紅油、鮮香肺片、泡椒鳳爪、香鹵千張、五香毛豆、香菜云絲、紅油腐竹、小醋木耳、涼拌三絲、混拌海帶、涼拌黃瓜、爽口涼菜等蔬菜類、豆制類、菌菇類三十多種涼拌菜品。

一、杭州王女士:口味改進,客戶越來越多
杭州王銀珠女士做鹵菜已經有三個年頭,因生意一直下滑,客人越來越少。2017年4月通過網絡找到了《舌尖上的鹵味》經過了解決定訂購一套教學技術。2天就收到了教學資料,經過認真學習后。口味有了很大提升,完全超出了自己的預想。學成的第二天,就開始銷售了,收到了客人一致好評,現在的老客戶越來越多,生意也越來越好了,太感謝舌尖鹵味了。
二、四川宋先生:生意起死回生,越做越好
四川學員宋甲兵2017年5月通過網絡找到了《舌尖上的鹵味》,決定訂購一套教學技術。3天就收到了教學資料,認真學習后,口味有了很大提升,品種也增加了很多。生意越做越好。為了感謝《舌尖上的鹵味》還錄了感謝視頻,內容:非常感謝,舌尖鹵味師傅,提供的鹵菜技術資料和U盤一對一視頻講解,讓燒臘生意起死回生,再次向你們說聲謝謝。
三、湖南潘先生:學舌尖技術,開店就賺錢
潘先生是湖南株洲本地人,一直想經營一個熟食店,經過半個月信息收集、詢價,發現《舌尖上的鹵味》視頻教學培訓品種多,口味好,價格優惠。就訂購了一套。經過學習和舌尖鹵味的技術支持,在2017年3月25日正式開張。以當地香辣味熟食和促銷打開了市場,并開拓了屬于自己的品牌“武尚煌”,現在每天的凈利潤在3000元左右。用潘先生的話說:‘好技術,好師傅,價格不貴,不學就是傻子。
四、陜西劉秀玲:舌尖上的鹵味店,上檔次
陜西渭南劉秀玲女士在18年3月初訂購了《舌尖上的鹵味》視頻教學資料,經過4天的認真學習,很快掌握了熟食鹵菜的制作技巧。經過與舌尖上的鹵味售后溝通協助下,2018年3月28日華縣第一家《舌尖上的鹵味》店正式開業。現在每天能保持1000元左右利潤。特別感謝舌尖上的鹵味。

一、麻辣味 四川鹵水配方
適合鹵制:鴨頭、鴨爪、鴨脖、兔頭、鴨爪、雞爪、豬頭肉等麻辣口味的食材
1、川味香辛料識別、處理、核心配方比例
2、各類食材清洗處理,加工過程詳解
3、川味高湯食材配方比例,制作方法及保存
4、各類食材鹵制時間控制及注意事項
5、川味麻辣鹵水制作、調味及鹵料包配比
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二、五香味 紅鹵鹵水配方
適合鹵制:豬頭肉、豬蹄、雞、鴨、豬心肺、豬下水、鴨脖、鴨肫、雞爪、雞翅等五香味的食材
1、紅鹵香辛料識別、處理、核心配方比例
2、各類食材清洗處理,加工過程詳解
3、高湯食材配方比例,制作方法及保存
4、各類食材鹵制時間控制及注意事項
5、五香紅鹵水制作、調味及鹵料包配比
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三、鮮甜味 廣式鹵水配方
適合鹵制:鹵豬手、鴨翅、雞、廣式燒臘、豬頭肉、豬下水、鴨脖、鴨肫、雞爪等鮮甜味的食材
1、廣鹵香辛料識別、處理、核心配方比例
2、各類食材清洗處理,加工過程詳解
3、廣式高湯食材配方比例,制作方法及保存
4、各類食材鹵制時間控制及注意事項
5、廣式鹵水制作、調味及鹵料包配比
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四、鮮香味 潮州鹵水配方
適合鹵制:牛肚、豬肚、鹵豬手、鴨翅、雞、豬頭肉、豬下水、鴨脖、鴨肫、雞爪等鮮香味的食材
1、潮鹵香辛料識別、處理、核心配方比例
2、各類食材清洗處理,加工過程詳解
3、潮鹵高湯食材配方比例,制作方法及保存
4、各類食材鹵制時間控制及注意事項
5、潮州鹵水制作、調味及鹵料包配比
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五、醬香味 醬鹵鹵水配方
適合鹵制:醬牛肉、醬雞、醬鴨、熏醬熟食、東北熏醬、醬鴨翅、醬豬蹄等醬香味的食材
1、醬鹵香辛料識別、處理、核心配方比例
2、醬鹵各類食材清洗處理,加工過程詳解
3、醬鹵食材配方比例,制作方法及保存
4、各類食材鹵制時間控制及注意事項
5、醬鹵鹵水制作、調味及鹵料包配比
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六、涼拌菜技術大全
適合涼拌:夫妻肺片、豬心肺、牛百葉、紅油腐竹、小醋木耳、紅油豬耳、香菜云絲等爽口涼拌的食材
1、涼拌香辛料識別、處理、核心配方比例
2、各類食材清洗處理,加工過程詳解
3、涼拌菜菜品搭配,選用調料技巧等
4、涼拌菜半只技巧,調料搭配,打包包裝等
5、涼拌調料、香料水的配方比例,制作過程
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正宗舌尖上的鹵味視頻配方教學由30年鹵水秘方經驗的師傅親自講解,與面對面的傳授效果一樣,現場示范,實物操作,內容詳實,每一個操作細節和關鍵點都由師傅親自演示講解,實用性強,可反復觀看學習。正版舌尖鹵味套裝適用于電腦、手機、智能電視機等多種智能設備播放、學習、放心使用。
7天占領區域商圈(小區周邊、菜市場、商業街/美食街、學校周邊、繁華街區)

同樣是熟食生意,為什么差距那么大呢?
有的熟食店幾個月就關門了,賠錢還浪費時間!
有的熟食店生意火爆,輕松開分店,買車買房。
正宗配方是核心。
很多人說:好的配方不好找,別人也不愿意教。即使學個稍微好點的動輒都要1~2萬元。
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訂購即送價值2萬元技術:夫妻肺片、紅油涼粉、秘制紅油、小龍蝦技術、雞系列配方、鴨系列配方;讓鹵味生意更好做。
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