隨著新農村的建設，精準扶貧，城鎮化的加快。鄉鎮農村人們的生活水平也在不斷的提高，人們的消費水平也在不斷的提高。那在鄉鎮農村開個鹵菜店賺錢嗎？

在鄉鎮農村開個鹵菜店是很賺錢的，為什么這么說呢？相信很多八九十年代的農村人都有體會，那時候能吃上一頓鹵味熟食那生活就算是很奢侈了。隨著國家對農民的扶持力度加大，農民的生活越來越好，飲食也不例外。每當逢年過節、走親訪友、日常下酒菜鹵菜已經成為農村人們飲食中必不可少的一道美味。

在鄉鎮農村開個鹵菜店一般不需要花費2萬多元進行品牌加盟，那樣會增加自己開店的成本。鄉鎮農村開個鹵菜店針對的人員基本都是互相認識，所以口味很重要。舌尖上的鹵味正宗30年老鹵配方大全口味正宗，可以讓人們口口相傳，在鄉鎮農村做鹵菜店基本靠的就是老熟客，所以口味尤其的重要。

鄉鎮農村開個鹵菜店能賺多少錢呢？一般鹵菜的毛利潤是在60%-70%，普通人買一份鹵菜也都是在25元左右，日常上午趕集可以銷售50份左右，晚上一般能銷售30-40份。這樣算的話一般每天能銷售80多份，2000多元錢，毛利可以達到1200元，一個月30天的毛利就有3.6萬元。

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