鹵菜的做法

香辣烤魚的做法和配料

烤魚是一道菜品,制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。烤魚發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚(yáng)于萬州,在流傳過...

鹵菜的做法

夫妻肺片的做法大全

夫妻肺片這道美食在全國各地都很有名,不僅是這道美食的名字很吸引人,更在于其味道非常好,營養(yǎng)價(jià)值也很高,但很少有人懂得這道美食的做法,所以今天為大家分享下夫妻肺片的...

鹵菜的做法

夫妻肺片調(diào)料汁的做法

夫妻肺片是屬于一道傳統(tǒng)的美食,主要材料是由牛、羊舌,或者是牛肚所制作而成,不僅味道令人回味無窮,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,十分美味,非常受到大眾的歡迎,而做夫妻肺片最為主...

鹵菜的做法

鹵菜為什么要焯水?

焯水是做飯的一道工序,是指將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。它是烹調(diào)中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序,對菜肴的色、香、味,特別是色起...

鹵菜的做法

簡單鹵毛豆的做法

鹵毛豆這道美食相對來說還是比較常見的,特別是在夏天的時(shí)候就會更加的常見一些,這就是由于夏天的時(shí)候通常味道都是比較低的,這樣的話就可以達(dá)到一個(gè)降暑的效果,而且毛豆吃...

鹵菜的做法

辣白菜怎么做辣椒醬的做法

辣白菜是東北地區(qū)和韓國地區(qū)必不可少的一種家常小菜,尤其是在寒冷的冬季制作辣白菜其實(shí)已經(jīng)成為了大多數(shù)家庭的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。而在制作辣白菜的過程中,雖然看起來非常簡單,...

鹵菜的做法

酸辣白菜怎么做才好吃

酸辣白菜一般是當(dāng)作飯前菜來食用的,它的主要材料是白菜,我們將白菜進(jìn)行腌制,腌制的材料有大蒜、花椒、食鹽以及醋等調(diào)料,然后將這些調(diào)料放進(jìn)鍋里面炒熟制作成鹵水,在將白...

鹵菜的做法

辣白菜炒五花肉的做法

辣白菜炒五花肉是一種用辣白菜和五花肉共同制作而成的食物,也是一種可以開胃的食物,且營養(yǎng)價(jià)值也比較高,正因此,辣白菜炒五花肉收獲了很多人的歡迎。當(dāng)然,想要制作出正宗...

鹵菜的做法

香鹵甲魚的做法

香鹵甲魚是一種以甲魚為主料制作的菜品,用鹵水鹵出來的甲魚就是鹵甲魚。鹵甲魚含有豐富的分子膠原蛋白龜膠,可以及時(shí)補(bǔ)充氨基,改善通常性的皮膚問題,還具有滋補(bǔ)保健藥用功能清熱養(yǎng)...