家常檸檬雞爪的做法
一直覺得檸檬雞爪，百香果雞爪有股淡淡的清香，味道卻不夠濃厚純粹，檸檬雞爪最簡單的家常做法，酸辣入味，比泡椒鳳爪還好吃，做了無數次的酸辣鳳爪，網紅鳳爪，個人還是喜歡...
檸檬雞爪的做法和配料
檸檬雞爪，雞爪本身的肉香，再加上清新的檸檬香和淡淡的蒜香，還有芝麻香油和香菜的參與，還沒吃到嘴里都被這香味征服了。當然了，單憑小編的蒼白描述你是感受不到它的美味的，美食總...
溝幫子熏雞的做法及配方
溝幫子是遼寧省北鎮縣的一座集鎮，以盛產熏雞而聞名北方地區。溝幫子熏雞已有50多年的歷史，具有外觀油黃、暗紅，肉質嬌嫩，口感香滑，味香濃郁，不膩口，清爽緊韌，回味無窮...
麻辣鴨脖及素菜的做法配方
下面《舌尖鹵味》小編和大家分享的是麻辣鴨脖及素菜的做法配方，如下： 麻辣鴨脖及鹵素菜做法 ?香辛料配方：八角30克，砂仁20克，小茴香30克，木香10克，桂皮30克，甘草20克，香...
郟縣饸烙面的做法
今天小編和大家分享下郟縣饸烙面的做法，商用家用都OK的，建議收藏哦~ 1. 面粉的選用： 選用五得利牌 5 星面粉（最好選用 6 星面粉）。除了面顏色比郟縣面粉顏色黑，其他沒有區別...
家常小炒：參財有道通四海（黑皮雞樅遼參釀）
今天小編和大家分享一道名菜--參財有道通四海（黑皮雞樅遼參釀）的做法，建議收藏哦~ 主料： 關西遼參4根 （提前漲發） ，財魚肉50g，青蝦仁6個。 輔料： 黑皮雞樅120g，蘆筍120g，刀...
骨湯酸辣粉的做法
今天《舌尖鹵味》小編和大家分享的是骨湯酸辣粉的做法，喜歡小編的分享記得關注收藏哦~ 分享下比例： 1.取子彈頭干辣椒和大紅袍干辣椒（按7:3的比例混合）400克剪成節，加清油5...
正宗酸辣粉的做法及配方
酸辣 粉是重慶特色小吃，有天下第一粉之美譽，酸辣粉口味獨特，味美價廉，深受年輕人的喜愛。 酸辣粉是采用紅薯粉為主要原料，經過十幾道工序秘制而成，想要做出一碗正宗的酸...
各類秘制香料包配方
下面《舌尖鹵味》小編和大家分享幾款秘制香料包配方，美味又實用，建議收藏！ 絕秘十三香配方配比： 花椒30克、八角45克、木香5克、肉扣10克、桂皮15克、草果15克、三奈6克、砂仁...
鹵湯的制作
大家都知道做鹵菜首先要做鹵湯，鹵湯時間越長，鹵煮次數越多越好，鹵湯在于積累和沉淀。下面《舌尖鹵味》小編和大家分享下鹵湯的做法和配料，如下： 鹵湯是由老湯的基礎做出來...