藕片的做法
藕片富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化，建議根據(jù)自身情況適當(dāng)吃。藕片中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣鎂鉀鋅等多種礦物質(zhì)成分，適量攝入可以為機(jī)體活動(dòng)提供能...
涼拌菜做法大全
涼拌菜美味又好吃，夏季冬季人們都愛(ài)吃，涼拌菜可以增進(jìn)食欲，改進(jìn)口感，是一道男女老少都愛(ài)吃的美食。今天小編就分享一篇涼拌菜做法大全。...
涼菜做法大全
涼拌菜清脆爽口是餐桌上常吃的一道美食，涼拌菜口味也會(huì)隨著地域的不同而有所改進(jìn)，今天小編就分享一篇涼菜做法大全，滿足網(wǎng)友們對(duì)涼拌菜的喜愛(ài)。...
涼拌菜制作技巧
涼菜要說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，但味就遜色多了，拌好味鮮美醇厚比炒菜還要麻煩些。涼調(diào)菜最主要的是基本味料“三劍客”：醋、生抽、香油，其他的根據(jù)自己口味任性添加。今天小編就分享一篇涼拌...
家庭專用鹵菜配方
說(shuō)起鹵菜配方，各家有各家的秘笈，一般的用料都在20種左右，多的有30多種，當(dāng)然，這多香料，主次有別，這是開(kāi)店用，鹵菜量較大，是為達(dá)到更多的增香、除異、保質(zhì)、抑菌的效果，...
四川鹵菜的簡(jiǎn)單做法
四川鹵菜的味道非常獨(dú)特，其口味麻辣帶香、香味入骨，是很多愛(ài)吃麻辣口味的朋友們的最愛(ài)，有的朋友擔(dān)心外面吃的不干凈，還不如自己家里做，放心又便宜，今天小編就分享一篇四川鹵菜的...
夏天家常鹵味怎么做？
夏天的時(shí)分，天氣真實(shí)是太熱 。恨不得全體就是宅在家里，抱著西瓜看電視。但是只是吃西瓜不吃飯菜也不行啊!暖洋洋的飯菜在夏天真實(shí)難以下咽啊，一份早就冷卻的鹵味。切小擺盤...
涼拌菜的制作
涼拌菜是指將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類，今天小編就分享一篇涼拌菜的制作。...
川味牛肉干的做法
川味牛肉干是一種非常受歡迎的四川特產(chǎn)，它通常由優(yōu)質(zhì)的牛肉、辣椒、花椒等原材料制作而成。這種牛肉干口感麻辣鮮香，非常適合作為零食或者下酒菜來(lái)食用。在制作川味牛肉干的過(guò)程中，...
冒菜的做法和配料
冒菜是成都的特色小吃，它其實(shí)是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。制作冒菜的過(guò)程可以簡(jiǎn)單概括為“燙菜”，將各種食材放入沸騰的湯汁中，燙熟后盛入碗中，再加入各種佐料，最后再...