夏日炎炎，在廚房呆著就難受了，不炒菜還好，一炒菜更受不了。今天舌尖鹵味小編就教大家做一道鹵水鴨翅的做法大全，不炒不炸，步驟簡單，好吃不油膩。
鹵水鴨翅材料：鴨翅10個、干辣椒5個、桂皮、八角、香葉、白糖、生姜、料酒、鹽、老抽、生抽適量。
鹵水鴨翅的做法：
1、把鴨翅清洗干凈，鍋里加適量水燒開，放入鴨翅，倒點料酒，焯去血水，撈出裝盤。生姜去皮洗干凈切片。
2、鴨翅再次倒在鍋里，加水淹過鴨翅，放入洗好的生姜、干辣椒、桂皮、八角、香葉，加入適量的白糖、料酒、鹽、老抽、生抽。燒開后轉小火煮30分鐘。
3、在煮的過程中多翻幾次鴨翅，那樣使鴨翅比較入味。出鍋的鴨翅很香哦。
鹵水鴨翅是一道夏天一上桌就很快被干光的美食，美食可以帶來幸福感和愉悅感。步驟簡單，朋友們趕緊準備一些能讓孩子吃出幸福感覺的美食吧！
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