近日，小編看到網上的一則新聞，在西北大學讀物理學專業的研究生畢業之后并沒有從事物理相關工作，而是擺地攤賣起了鹵味。這則新聞引起了不小的轟動，人們的熱烈討論。一直以來，人們對于重點大學的畢業生有一種偏見，人為他們應該成為公司的白領，擁有光鮮亮麗的工作。但總有一些例外，比如說十多年前特別火的陸步軒，北大畢業之后去擺攤賣豬肉了，如今的陸步軒已經身價過億。所以研究生賣起了鹵味，并不是人才浪費，一定有他對于鹵味市場前景的看好。

一、自由創業的魅力和優勢

如果重點大學研究生擺攤不算是人才浪費的話，是不是可以理解學歷貶值了?就連這么好的學歷都找不到工作了呢?

肯定也不能這樣理解，舉個例子，假設你是清華大學畢業的學生，你喜歡自由，不喜歡被人約束，這個時候你有兩個選擇，一個是月入3萬進入互聯網大廠，另一個是月入3萬自己擺攤當老板，你會選擇哪一個?

相信你會選擇擺地攤的，因為自己就能掌控自己的人生，這種感覺無法言喻。

只不過現實中很多人比較求穩而已，因此大多人選擇了工資和公司都很有面子的工作。

據王昕介紹，自己畢業之后并不是找不到工作，而是想要跟同學們合伙創業做電子設備代加工的生意，賣鹵味只是自己的副業而已。

沒想到的是，這個行業越做越有意思，副業慢慢也就變成了主業，希望一直做下去。

 

二、鹵味行業市場空間巨大

可能大家覺得一個高學歷人才每天推個車擺攤能賺多少錢?

殊不知，鹵味的攤位雖小，市場極大。河南有一家專門做鹵味的連鎖品牌，理念就是幫助業余時間多的人多一份副業收入。

很多人做著做著就開始全職來做，因為他們每天只需要工作6個小時，收入就能達到300-500元，這要比他們上班的時候好很多。

截至目前，這個舌尖鹵味學員店已經接近上萬家，幫助了上萬個家庭創業。按照現在的趨勢發展下去，這樣的鹵味點(小推車)可以鋪滿全國，全國至少可以容納10萬家以上。

如果這位西北大學的研究生能夠在基礎上做一些商業模式的創新，加入一些互聯網元素，是非常有希望打造出一家上市公司的。

目前這個研究生最大的優勢就是流量優勢，時不時就會有媒體對他進行曝光，接下來只要能做好商業模式升級，以及品牌故事的打造，還是很有希望的。

 

綜合以上，現在的時代發展瞬息萬變，每一個行業都有它無限潛力。大家千萬不要小看這種比較基礎的擺攤操作，少則幾年賺一套房，如果同時具備不錯的技術條件和知識儲備的話，未來一定不可限量。