電飯煲做的鹽焗雞翅大家有沒有吃過呢?今天小編要給大家說的就是做法簡單,十分省時省力的鹽焗雞翅的做法,不學習的就虧了!
所需原料:新鮮雞翅中300克(如果買不到新鮮雞翅,也可以買冷凍雞翅購買,事先要在室溫下解凍完成)、生姜1個、蔥一小把、鹽焗雞粉一小袋(一般超市里都有賣)、其他調味品適量;
1、將準備好的雞翅用清水沖洗干凈,然后放入清水中浸泡十五分鐘以上,將雞翅中的血絲泡出,撈出瀝干水分后,放入干凈的空碗中,加入少許料酒、鹽焗雞粉和少量食鹽,攪拌均勻后,用手輕輕揉搓雞翅表面,使其能夠均勻的更加入味,然后蓋上保鮮膜腌制一個小時以上,再將準備好的蔥姜洗凈切成合適大?。?/p>
2、乘著雞肉腌制的過程,將準備好的電飯鍋洗凈晾干,然后在電飯鍋內膽中刷上一層食用油,最后將切好的蔥段和姜絲均勻的碼放在電飯鍋底部;
3、待到雞翅腌制好以后,將雞翅取出,一個個整齊的碼放在蔥段和姜絲上面(如果腌制過程中還有少許水分析出,可以連同湯汁一起淋在雞翅上),最后蓋上蓋子,選擇煮飯功能,按下開始按鈕;
4、待到電飯煲跳到保溫功能,就可以打開蓋子,將做好的鹽焗雞翅取出,依次擺在盤中,這樣一道美味的鹽焗雞翅就完成了!