鹵菜的做法

五香鹵豬蹄的秘制配方竅門

五香鹵豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是女性護膚駐顏的良方。鹵豬蹄獨特的口感和風味深受大家的喜愛,成為人們餐桌上的一道家常菜。下面就分享一道五香鹵豬蹄的秘制配方竅門。...

鹵菜的做法

正宗鹵驢肉的做法及配方

驢肉具有高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇等“兩高兩低”的特點。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。如何才能做到香醇渾厚、軟嫩滑爽、回味香濃的正宗鹵驢肉...

鹵菜的做法

鹵香雞的做法及配方

鹵香雞是一道傳統美食,雞肉的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,具有味道鮮美,勁道爽滑且有營養。如何才能做出味道鮮美的鹵香雞呢?下面小編分享一個鹵香雞的做法及配方。...

鹵菜的做法

正宗糍粑辣椒的做法

糍粑辣椒是我國貴州獨特的一種調料,主要材料是辣椒,經過加工完成之后的成品好像糯米糕粑一樣,所以才會有這樣的名字。那如何制作糍粑辣椒呢?下面就分享五款糍粑辣椒的正宗...

鹵菜的做法

武漢黑鴨鹵水香料配方和制作

武漢黑鴨是鹵味界的“黑色黃金”,采用獨家秘方,像其宣傳的'辣口不辣心,健康不上火"一樣,采用幾十種中草藥制作而成,甜中帶麻、麻中帶辣、辣中有香、香味入骨,回味悠長。黑...

鹵菜的做法

麻辣羊蹄香料配方和制作過程

麻辣羊蹄是現在比較流行的風味休閑鹵味小吃。麻辣羊蹄成品色澤紅亮,軟爛脫骨,麻辣鮮香。今天舌尖鹵味小編給鹵友們分享一款麻辣羊蹄香料配方和制作過程,在家可以學習做一下...

鹵菜的做法

商用鹵素菜秘制配方

夏天到了,比起油膩膩的鹵肉,鹵素菜和涼拌菜因為清爽可口受到了熱烈的追捧。而鹵味店也熱衷于鹵素菜方面,因為制作簡單,利潤又高。今天分享一款商用鹵素菜秘制配方。 ...