正宗四川紅鹵鹵料配方
四川鹵菜以重麻重辣為特點(diǎn)，隨著全國(guó)人口的流動(dòng)四川麻辣口味的鹵菜逐漸被全國(guó)食客接受，也成了人們常選擇的一種味道。下面小編就分享一篇正宗四川紅鹵鹵料配方，舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵...
揭秘四川鹵味制作秘方廚師速看！
揭秘四川鹵味制作秘方，廚師速看！舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前沿的創(chuàng)新菜品，免費(fèi)推送各種精品小吃技術(shù)，敬請(qǐng)關(guān)注。...
6款秘制廣式鹵水配方
鹵水是制作鹵菜的基礎(chǔ)保障，想要做出美味可口的鹵菜就必須有一鍋好的鹵水，下面小編就分享6款秘制廣式鹵水配方。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期...
廣式脆皮雞（吊爐烤雞）絕密配方
廣東人除了愛(ài)煲湯，還有愛(ài)吃燒臘，下面小編就分享一篇燒臘技術(shù)廣式脆皮雞（吊爐烤雞）絕密配方。特點(diǎn)皮香肉甘，色澤金黃誘人，口味濃郁。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千...
川渝醬牛肉的制作
醬牛肉不同地區(qū)制作的口味都會(huì)有不同，而四川地區(qū)則是以麻辣注稱，今天小編就分享一篇川渝醬牛肉的制作。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前...
霸王豬腳的做法及配方
豬腳中含有豐富的膠原蛋白，是人們愛(ài)吃的美食之一，今天小編就分享一篇霸王豬腳的做法及配方。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前沿的創(chuàng)新菜...
調(diào)鹵水放“它”飄香百米
鹵菜熟食想要做的好吃，必須要把鹵水調(diào)好，調(diào)鹵水放“它”飄香百米。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前沿的創(chuàng)新菜品，免費(fèi)推送各種精品小吃...
四大經(jīng)典川鹵配方通用鹵菜配方
川味鹵菜以麻辣著稱也是比較流行的熟食系列，下面小編就分享四大經(jīng)典川鹵配方通用鹵菜配方。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前沿的創(chuàng)新菜品...
鹵水豆腐和石膏豆腐的區(qū)別
豆腐是常吃的豆制品美食豆腐的做法也是多種多樣，今天小編就分享一下鹵水豆腐和石膏豆腐的區(qū)別。舌尖上鹵味一個(gè)專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，擁有千人團(tuán)隊(duì)，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前沿的創(chuàng)新...
色香味俱全客家鹵味的做法及配方
客家鹵味是一道色香味俱全的地方傳統(tǒng)名肴，屬客家菜。其制法，是以紅糖、水、鹽、豆醬（或醬油）、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進(jìn)行打鹵。將鵝、鴨或豬腳、...