鹽焗鵪鶉蛋的做法
小時(shí)候上街，經(jīng)常能看到小販推著車，車上裝著一口大鍋，上面有層厚厚的鹽巴， 像一個(gè)鍋蓋，下面蓋著鵪鶉蛋，四五元能買好多鵪鶉蛋。前兩天突然想吃這種鹽焗鵪鶉蛋了，就買了一...
無(wú)水鹽焗雞的做法大全
無(wú)水鹽焗雞比起傳統(tǒng)的鹽焗雞做起來(lái)要方便許多，只需要電飯煲就可以做出入味又鮮美的鹽焗雞。同時(shí)無(wú)水無(wú)油，比炸雞烤雞美味還健康，保證讓小孩老人都想搶著來(lái)吃，不過(guò)關(guān)于無(wú)水...
特色正宗鹽焗雞的做法
鹽焗雞做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，因風(fēng)味獨(dú)特、色澤透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味純正、雞味十足、回味無(wú)窮而遠(yuǎn)近聞名。強(qiáng)調(diào)咸香味的鹽焗雞，調(diào)料主要在于鹽，做好這雞，對(duì)雞只本身的質(zhì)...
正宗廣東鹽焗雞翅的做法
鹽焗雞翅是一道受歡迎的粵菜，不僅可以作為家宴的前菜，也可以當(dāng)零食來(lái)吃，適合咸口的人來(lái)品嘗。鹽焗雞翅色澤透亮。油而不膩，干而不柴，簡(jiǎn)單又美味，擁有濃郁的雞肉味，是喜...
如何解決鹵菜發(fā)黑發(fā)干發(fā)苦問(wèn)題
有很多新手鹵友聯(lián)系我們咨詢說(shuō)：姚師傅我的鹵肉出鍋顏色很好看，但是過(guò)了兩個(gè)小時(shí)就有點(diǎn)發(fā)黑，這是怎么回事呢？怎么能杜絕這種發(fā)黑，發(fā)干的情況呢？這些都是鹵味中常出現(xiàn)的情...
客家鹽焗雞的四種做法
客家菜鹽焗雞在廣東的多個(gè)地方都十分流行，現(xiàn)在已經(jīng)是在國(guó)內(nèi)與國(guó)外都十分流行的一道菜，而鹽焗雞也有好幾種不同的做法，接下來(lái)要說(shuō)的就是鹽焗雞的四種做法，喜歡的就趕緊記下...
學(xué)習(xí)鹽焗雞的制作方法
中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，鹽焗，就是其中的一種。鹽焗是將加工腌漬入味的原料用紗紙包裹，埋入烤得滾燙的晶體粗鹽之中，利用鹽的導(dǎo)熱的特性，對(duì)原料進(jìn)行加熱成菜的技法。可以...
電飯煲鹽焗雞翅的做法
電飯煲做的鹽焗雞翅大家有沒(méi)有吃過(guò)呢？今天小編要給大家說(shuō)的就是做法簡(jiǎn)單，十分省時(shí)省力的鹽焗雞翅的做法，不學(xué)習(xí)的就虧了！...
鹽焗雞的家常做法步驟
鹽焗雞的肉質(zhì)十分有嚼勁，地道的客家味道的鹽焗雞讓人一吃就念念不忘，在媽媽的指導(dǎo)下做了一回鹽焗雞，這樣的做法十分方便，也特別好吃。...
好吃的電飯煲鹽焗雞的做法
一道最好吃的用雞所做的料理是什么樣的呢？想來(lái)大部分人都對(duì)鹽焗雞這道料理很熟悉了，那么鹽焗雞怎么做呢？用電飯煲做的話應(yīng)該怎么做呢？...